2024年12月29日，第十六届健康中国论坛“健康进万家”主题单元在北京人民日报社隆重举行。此次论坛由人民日报健康客户端主办，碧桂园生活服务集团公益支持，旨在通过推广品质产品、科普健康食材、传播健康理念，全面促进家庭健康。
论坛以“健康进万家”为核心议题，吸引了来自全国各地的农业代表、健康专家、营养学者、企业家及媒体人士齐聚一堂，共同商讨健康中国的宏伟蓝图。出席本次论坛的重要嘉宾包括中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，中国疾病预防控制中心慢病中心主任吴静，中国疾病预防控制中心营养与健康研究所所长丁钢强，十四届全国政协委员、中国中西医结合学会副会长姚树坤，人民日报健康客户端副总编辑赵安平，以及农业农村部、碧桂园生活服务集团、华大农业等多位领导和专家。
在论坛中，多位权威专家发表了精彩演讲，深入剖析了健康营养饮食、慢性病防控、药食同源、食品安全等热点议题。丁钢强所长指出，当前国民营养健康状况虽有所改善，但仍存在膳食不平衡、营养不足与过剩并存等问题。吴静主任则强调了慢性病防控的重要性，倡导通过健康饮食和适量运动等生活方式干预，有效预防和控制慢性病的发展。
碧桂园生活服务集团副总裁潘品毅在演讲中表示，碧桂园服务开创的“智享楼下心选”平台，致力于全面铺开社区全民健康科普宣传，通过“溯源”活动推动各地农产品产业升级，并以创新的社区团长模式，将更多优质食材快速送到家庭餐桌上。这一举措有效解决了健康食材挑选难的问题，为消费者提供了更多优质选择。
论坛还设置了两个圆桌对话环节，分别围绕“家庭场景下爸爸在家庭健康食材选择中的领导力”与“供应链源头端优质农产品的提质创新”展开深入讨论。华大农业的邓飞副总裁分享了华大在农业基因测序、分子育种等领域的创新成果及其在提升农产品品质、保障食品安全方面的应用。农业农村部农产品质量安全中心张锋处长则强调了优质农产品认证在推动农产品提质增效、促进农业绿色发展中的重要作用。
健康食材在家庭健康生活中的重要性成为本届论坛的一大亮点。姚树坤院长指出，健康食材是构建健康饮食的基石，对于预防疾病、提升生活质量具有不可替代的作用。朱大洲副处长则通过数据分析，展示了我国居民膳食结构的变化趋势，以及健康食材在其中的重要地位。
然而，当前市场上食材种类繁多，品质参差不齐，消费者在选择时往往面临诸多困惑。针对这一问题，与会专家提出了加强科普宣传、完善监管体系、推动产业升级和拓宽销售渠道等应对策略。他们建议通过媒体、网络等渠道加大健康食材的科普力度，提高消费者的辨识能力和健康意识；加强食品安全监管，完善相关法律法规体系，确保消费者能够追溯到产品的源头；鼓励企业加大科技投入，提升产品品质和技术含量，推动健康产业与农业、旅游、文化等产业的融合发展；利用电商平台、社区团购等新兴渠道拓宽优质食材的销售路径，加强与地方政府、企业的合作，推动优质食材的普及和惠及更多消费者。
在消费升级的大背景下，民众对品质产品、食品安全的关注度空前提高。此次论坛的成功举办，不仅为与会者提供了一个交流学习的平台，也为推动健康中国的建设贡献了智慧和力量。未来，各方将继续携手努力，共同为提升国民健康水平、实现健康中国的宏伟目标而奋斗。
